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コーヒーの種類
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珈琲知識
コーヒーの3大原種 アラビカ種、ロブスタ種、リベリカ種について品種の違いや特徴を徹底解説
コーヒーチェリーが採れるコーヒーの木といえば、通常はアラビカ種の事を指し、世界中のコーヒーベルト(南回帰線と北回帰線の中にある地域)で栽培されている大半がこのアラビカ種。 アラビカ種に次いで生産量の多いロブスタ種の2種類で世界全体の99%を占...
January 16, 2021
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