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COFFEE SIGNAL

JAPAN'S COFFEE ORIGINS

日本のコーヒー生豆は
どこから来る?

直近12か月に日本が輸入した生豆は約34.2万トン。量の約3分の2をブラジルとベトナムが占めています。

IMPORT RANKING

2025年
日本が輸入したコーヒー生豆の原産国ランキング

2015年との比較

1位はブラジル、2位はベトナム。この2か国の数量シェアは、2015年の50.9%から2025年の65.8%へ広がりました。

2015年から原産国別の数量シェアはどう変わった?

上位2か国の数量シェア

50.9%65.8%

+15.0ポイント

日本の生豆総輸入量

4.35億kg3.59億kg

-17.4%

2025年のコーヒー生豆輸入量上位10か国と2015年からの数量シェア変化
順位原産国2025年輸入量2025年シェア2015年シェア2015年からの増減
1 ブラジル 146.6百万kg 40.8% 32.2% +8.6ポイント
2 ベトナム 90.0百万kg 25.0% 18.7% +6.4ポイント
3 コロンビア 38.0百万kg 10.6% 18.1% -7.5ポイント
4 グアテマラ 19.6百万kg 5.5% 7.3% -1.9ポイント
5 エチオピア 15.1百万kg 4.2% 4.4% -0.2ポイント
6 タンザニア 11.6百万kg 3.2% 2.5% +0.7ポイント
7 インドネシア 9.4百万kg 2.6% 9.5% -6.9ポイント
8 ホンジュラス 7.6百万kg 2.1% 1.4% +0.7ポイント
9 ペルー 4.8百万kg 1.3% 0.4% +0.9ポイント
10 ウガンダ 4.2百万kg 1.2% 0.6% +0.6ポイント

各年1〜12月の原産国別輸入量を、日本の生豆総輸入量で割った数量シェアです。比較年は確定値・改訂値の公表済み通年データだけを採用しています。未焙煎コーヒー(カフェインレスを含む)を財務省貿易統計から集計しています。シェアの変化は、各国からの輸入量そのものの増減、人気、品質、価格、供給リスクや変化の原因を示すものではありません。

ARRIVAL COST

日本が輸入した生豆の平均単価は
1kgいくら?

直近12か月の輸入額を輸入量で割ると、平均約1,070円/kg。前年同期比は+23.7%です。

輸入量 12か月

3.42億kg

前年同期比 -2.8%

CIF平均単価 計算値

1,070円/kg

前年同期比 +23.7%

生豆10g換算 計算値

10.7円/10g

1kgの平均単価を生豆10gに換算

CIF平均単価は日本への運賃・保険料を含む通関統計上の平均です。焙煎、包装、国内配送、店舗運営などは含みません。

2025 FINDING

2025年輸入量はほぼ横ばい。
CIF平均単価は約5割上昇。

輸入量-0.3%

3.59億kg

CIF輸入額+48.8%

3,631億円

CIF平均単価+49.2%

1,010.4円/kg

2025年は、量が前年比0.3%減とほぼ横ばいだった一方、輸入額は48.8%増えました。輸入額の増加は、輸入量の増加だけでは説明できません。

MONTHLY IMPORTS

日本の生豆輸入は
何月に多い?

2015〜2025年・11年分

各年の平均的な1か月を100にそろえて比べると、最も多いのは5月(季節指数109.8)、最も少ないのは12月(同83.3)です。

最も多い月 5

11年平均 約3,633万kg
季節指数 109.8

最も少ない月 12

11年平均 約2,753万kg
季節指数 83.3

5月は12月より 約32%多い

1.32倍

11年すべてで、5月の輸入量は12月を上回りました。ただし、毎年5月が最多とは限りません。年ごとの最多月は、11年すべてで3〜8月のいずれかでした。最少月は、11年のうち9年で11月か12月でした。

月別の生豆輸入量の季節指数

100が、その年の平均的な1か月です。

  1. 1月 96.4
  2. 2月 103.0
  3. 3月 105.5
  4. 4月 107.9
  5. 5月 109.8
  6. 6月 106.8
  7. 7月 105.3
  8. 8月 105.0
  9. 9月 93.7
  10. 10月 99.8
  11. 11月 83.6
  12. 12月 83.3

横にスクロールして12か月を確認できます。

月間輸入量1位になったのは
11年間で3か国

各月の原産国別輸入量を比べ、その月に最も多かった国を数えました。

1位

ブラジル

103か月

首位になった月の割合 78.0%

2位

ベトナム

27か月

首位になった月の割合 20.5%

3位

コロンビア

2か月

首位になった月の割合 1.5%

132か月の1位をカレンダーで見る
2015〜2025年、各月のコーヒー生豆輸入量1位の原産国
1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
2015年 ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル コロンビア ブラジル ブラジル コロンビア ブラジル
2016年 ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ベトナム ベトナム ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル
2017年 ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ベトナム ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル
2018年 ベトナム ブラジル ブラジル ブラジル ベトナム ベトナム ベトナム ベトナム ベトナム ブラジル ブラジル ブラジル
2019年 ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル
2020年 ベトナム ブラジル ブラジル ベトナム ベトナム ベトナム ベトナム ベトナム ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル
2021年 ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ベトナム ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル
2022年 ベトナム ベトナム ブラジル ベトナム ブラジル ブラジル ベトナム ベトナム ベトナム ブラジル ブラジル ブラジル
2023年 ブラジル ブラジル ベトナム ベトナム ブラジル ベトナム ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル
2024年 ベトナム ブラジル ブラジル ブラジル ベトナム ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル
2025年 ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル ブラジル
12か月の数値を見る
2015〜2025年の完全年を、各年の月平均=100として比較
11年平均の輸入量季節指数平均月との差多い順
1月 約3,197万kg 96.4 -3.6% 9位
2月 約3,419万kg 103.0 +3.0% 7位
3月 約3,496万kg 105.5 +5.5% 4位
4月 約3,573万kg 107.9 +7.9% 2位
5月 約3,633万kg 109.8 +9.8% 1位
6月 約3,542万kg 106.8 +6.8% 3位
7月 約3,497万kg 105.3 +5.3% 5位
8月 約3,476万kg 105.0 +5.0% 6位
9月 約3,098万kg 93.7 -6.3% 10位
10月 約3,304万kg 99.8 -0.2% 8位
11月 約2,772万kg 83.6 -16.4% 11位
12月 約2,753万kg 83.3 -16.7% 12位

表示しているのは、財務省貿易統計で輸入月として計上された未焙煎コーヒー(カフェイン除去済みを含む)の数量です。年ごとの輸入規模の違いをならすため、各年の月平均を100にした12個の指数を作り、同じ月どうしを11年分平均しています。指数110は年間輸入量の110%ではなく、その年の平均的な1か月より10%多い水準です。確定値・改訂値のそろった完全年だけを使用し、速報月や欠損を補っていません。輸入月は、収穫月・船積月・店頭入荷月ではありません。この傾向だけでは在庫、需要、品質、鮮度、今後の輸入量や増減の原因は判断できません。

WHAT CHANGED THE AVERAGE?

CIF平均単価の変化を
原産国別に分けて見る

2024年 → 2025年

2024年の平均677.2円/kgから、2025年は1,010.4円/kgへ、333.2円/kg上昇しました。基準年の輸入構成を固定して計算すると、各原産国の平均単価の変化分は+330.9円/kg、輸入構成の変化分は+2.3円/kgです。

確定値・改訂値が1〜12月までそろう年だけを選べます。

  1. START|2024年の実績 677.2円/kg

    2024年の原産国別数量シェアと平均単価

  2. STEP 1|輸入構成を固定 1,008.1円/kg

    各国の平均単価だけ変更 +330.9円/kg

  3. STEP 2|2025年の実績 1,010.4円/kg

    原産国別の数量シェアも変更 +2.3円/kg

平均単価差333.2円/kgを
原産国ごとに見る

2024年から2025年までのCIF平均単価差を、原産国別の単価変化と数量シェア変化に分けた算術結果
原産国 2024年シェア 2025年シェア 2024年平均単価 2025年平均単価 各国単価の変化分 輸入構成の変化分 合計
ブラジル 36.1% 40.8% 615.0円/kg 981.0円/kg +132.3円/kg +45.7円/kg +178.0円/kg
ベトナム 27.0% 25.0% 552.1円/kg 821.0円/kg +72.7円/kg -16.2円/kg +56.5円/kg
コロンビア 10.0% 10.6% 790.3円/kg 1,205.6円/kg +41.3円/kg +7.6円/kg +48.9円/kg
グアテマラ 5.3% 5.5% 848.1円/kg 1,237.8円/kg +20.6円/kg +2.1円/kg +22.7円/kg
エチオピア 5.8% 4.2% 759.2円/kg 1,070.0円/kg +18.1円/kg -17.6円/kg +0.5円/kg
タンザニア 3.3% 3.2% 714.3円/kg 1,135.4円/kg +14.0円/kg -1.1円/kg +12.9円/kg
インドネシア 4.6% 2.6% 867.7円/kg 1,063.2円/kg +8.9円/kg -20.6円/kg -11.7円/kg
ホンジュラス 2.0% 2.1% 773.1円/kg 1,206.2円/kg +8.6円/kg +1.7円/kg +10.3円/kg
その他 5.9% 5.9% 1,006.5円/kg 1,249.9円/kg +14.3円/kg +0.8円/kg +15.1円/kg
日本全体のCIF平均単価差 +330.9円/kg +2.3円/kg +333.2円/kg

比較年の輸入量上位8か国を個別表示し、それ以外の原産国は「その他」にまとめています。すべての原産国を日本全体の分母に残したうえで、まず基準年の数量シェアを固定して各国のCIF平均単価だけを比較年へ置き換え、次に数量シェアを比較年へ置き換えています。2つの変化分の合計は、日本全体のCIF平均単価差と一致します。これは統計上の平均値を算術的に分けた結果です。原産国別の平均単価には品種、等級、契約時期、運賃、保険料などが混ざるため、品質の差、値上がりの原因、為替や相場の寄与率を示すものではありません。

EXPLORE THE DATA

国を選んで
輸入量と単価を見る

最新 2026年6月

日本全体、または原産国を1つ選び、2015年からの月次推移を比べられます。

数字
期間
日本のコーヒー生豆輸入の月次推移 原産国、数字、期間を変更できます。数値は下の表でも確認できます。

検証済みデータを読み込んでいます。

直近13か月の数値を見る
観測月輸入量(kg)CIF平均単価(円/kg)数量シェア公表段階
2026-0629,623,904989.3速報
2026-0522,958,550999.6確報
2026-0430,268,9711,063.2確報
2026-0327,807,2391,108.6確報
2026-0229,333,2351,087.0確報
2026-0130,158,0251,114.9確報
2025-1228,676,2171,121.6確々報
2025-1121,929,2951,093.8確々報
2025-1032,036,7241,017.3確々報
2025-0929,925,3771,065.7確々報
2025-0830,306,5421,097.7確々報
2025-0728,847,3281,072.7確々報
2025-0634,227,9121,027.3確々報

HOW TO READ

原産国1位は
単月と直近12か月で変わる

12か月では

ブラジルが39.6%

季節や入港時期の偏りをならして、現在の輸入構成を見やすくした数字です。

2026年6月は

ベトナムが38.3%

最新月だけなら首位が変わります。1か月の順位だけで年間の主力国とは判断しません。

平均単価の条件

品種・等級・契約時期・輸送条件が混ざる

原産国別の平均単価だけでは、豆の品質を評価できません。

FROM ORIGIN TO YOUR CUP生豆相場・輸入単価・店頭価格を順に見る。

輸入の前には世界の生産と生豆相場があり、日本到着後には焙煎・包装・流通・店の仕事が重なります。輸入量と、人が飲んだ杯数も別の指標です。

世界の生産量Top10を見る →
デカフェ生豆だけの10年推移を見る →
世界の生豆相場を見る →
店頭の1杯価格を見る →
日本の飲用杯数を見る →

QUICK ANSWERS

輸入統計のよくある疑問

この平均単価は、店で売られる豆の価格?

いいえ。輸入額を輸入量で割ったCIF平均単価です。日本への運賃と保険料は含みますが、焙煎、包装、国内配送、店舗運営などは含みません。

どのコーヒーが含まれる?

未焙煎のコーヒー生豆です。通常の生豆とカフェイン除去済みの生豆を含み、焙煎豆やインスタントコーヒーは含みません。

表示される国は、船を出した国?

原則として原産国です。船が出た港の国や、途中で経由した国とは限りません。

速報の数字はあとで変わる?

変わることがあります。2026年6月は輸入9桁速報で、その後に確報、確々報、確定へ更新されます。公式更新時に当年分を再検証します。

輸入が多い月は、店頭価格が下がる?

月別輸入量だけでは判断できません。契約時期、在庫、為替、国際相場、焙煎・物流・店舗の費用があるため、輸入が多い月と店頭価格を直接結び付けることはできません。

出典:財務省貿易統計「品別国別表(輸入)」を基にCOFFEE SIGNALが集計・加工。秘匿データは推測配分していません。原典データ定義計算方法